Jean-Jacques Le Veau was een Franse tekenaar en graveur. Rond 1746 werd hij de leerling van Jean-Baptiste Descamps, auteur van De levens van de Vlaamse, Duitse en Nederlandse schilders, aan de vrije tekenschool van de stad Rouen. In 1748 ging hij, via de connecties van Descamps, in de leer bij een meester zilvergraveur genaamd Couvel, van wie hij metaalbewerking leerde.
Le Veau heeft veel gravures gemaakt die in de collectie van veel musea te vinden zijn, zoals het Metropolitan Museum of Art en het Rijksmuseum in Amsterdam.
afbeelding: een prachtig kopergravure van een levendig tafereel getekend door Justus Versteegh (ca.1734-1819)